夏季太陽光線強烈，大家經常在空調室里，空氣不是很流通，大家的身體會出現一些上火的癥狀，有很多的人會因為上火為出現口干舌燥、潰瘍頻發、小便赤黃、大便干結，甚至心慌胸悶、脾氣暴躁、夜睡不佳等現象。在炎熱的夏季，肝火旺盛，上火疾病是經常的事情。但是上火可以通過飲食來 調節，那么夏季去火吃什么好呢?

1.海帶

海帶不僅有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外，夏季是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。

海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。

禁忌：但患有甲亢的病人不要吃海帶，孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。

2.黃瓜

黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。

禁忌：需要提醒的是，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發作期也最好不要食用。

3.西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

4.蘿卜

民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿卜是最佳，紅皮白心者次之。

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