發為血之余，又發表于腎，所以說腎其華在發，當心腎不交時，或先天稟賦不足，或思慮過度耗傷精血，或擔驚受怕傷腎精時，頭發都會變白。怎么才能擁有一頭烏黑的亮發呢?可在平時的飲食中多吃一些養血，補腎的食物，今天給大家推薦幾款不錯的養顏生發藥膳方：

頭發具有很強的生命力，頭發的生長、柔順、烏黑亮澤。需要大量的營養供應，飲食與頭發的秀美有直接的關系，各種營養素供應全面才能保持頭發的活力和健美。

推薦一：何首烏煲雞蛋

材料：何首烏60g，雞蛋2個

做法：將以上材料加水同煮。雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。

功效：對血虛體弱引起的須發早白、脫發過多、未老先衰有效，對“虛不受補”者療效更佳。

推薦二：生發黑豆湯

材料：芝麻30g，黑豆30g，枸杞子12g，白糖20g。

做法：將以上材料水煮約半小時后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。

功效：滋養生發，對失眠多夢者尤其有效。

推薦三：養顏生發湯

材料：核桃仁50克，茯苓50克，白芨30克，黃豆30克，芡實20克，豬瘦肉60克。

做法：將上料洗凈，豬瘦肉切小塊，同放人沙鍋內，加清水適量，煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯，吃豬瘦肉。每天1料。

功效：補益脾腎、生發烏發。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。

推薦四：素炒黃豆芽

材料：黃豆芽500克，精鹽、醬油、白糖、姜片、花生油各適量。

做法：

1.將黃豆芽去皮，去根毛，洗凈。

2.將鍋燒熱，加入花生油，將油燒熱，倒入黃豆芽，煸炒至半熟，加醬油、精鹽、姜片及適量水，繼續煸炒，加入白糖再燒一段時間即可出鍋裝盤。

功效：黃豆芽性味甘寒，內含有蛋白質、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質等物質。豆芽含有較多的纖維素，有利減肥。因此，黃豆芽能改善頭發組織，使人保持頭發烏黑發亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發、潤膚、減肥三方面的美容效果。

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