對(duì)于腎虛這個(gè)問(wèn)題，越來(lái)越引人關(guān)注的主要原因就是腎虛已經(jīng)變成了普遍存在的健康問(wèn)題，從飲食保健的角度上來(lái)講，專家建議大家可以利用下面這些食材來(lái)進(jìn)行補(bǔ)腎和補(bǔ)虛。

紅辣椒

紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)(特別是血液)垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。

雞蛋白

保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食，但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來(lái)源蛋白質(zhì)含磷量更低。

西蘭花

除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β-胡蘿卜素等多種基本營(yíng)養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān)。西蘭花最簡(jiǎn)單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽。

卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜。

魚肉

魚肉(特別是深海魚)富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸，有助于保護(hù)腎臟。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn)。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康。

飲食只要搭配的合理，就能起到很好的保健效果，特別是大家如果能清楚自己的身體狀況，找到適宜自己健康問(wèn)題的食材好好利用，保健的效果會(huì)更好，我們也能通過(guò)食療享受到各種美味。