秋季的時候很多人都會給我們的身體進補，尤其是哪些體質比較虛弱的人，更是注重進補的，而體虛的人其實應該加大補血的，今天我們就給大家說一款比較實用的補血食譜吧。

材料：　　花生 5兩(我沒準確的稱，大約用手抓個三把滿滿的)

紅棗 12粒

雞腳 12只

陳皮 1小塊

水 8碗(可依情況斟酌)

做法：

1.雞腳斬去爪尖并飛水，可在水中加幾片姜去腥，水滾一會兒后撈起洗干凈，備用

2.紅棗洗凈并去核

3.陳皮泡軟后去瓢，(就是用湯匙刮去陳皮內面白白的部份)

4.花生洗干凈并把所有材料放入砂鍋，加上適量的水(約八碗水)

5.大火滾后小火慢煲兩小時，煲的中途忌打開鍋蓋或加水唷以免讓湯的口感不佳 　兩小時后………起鍋加鹽調味(鹽一定要在湯煲好才加)。

紅棗雞腳花生湯之所以是比較實用的補血食譜主要是因為各種食材得到的比較容易的，而且制作方法也是很簡單的，所以我們可以在生活中應用一下。

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