貧血會導致肝臟功能下降，出現衰老、神情恍惚、健忘等癥狀，所以很多人都對貧血有害怕的情緒，就會大量地服用藥物，希望能緩解這些癥狀。所謂“是藥三分毒”，過多的藥物也許還會對身體造成傷害，那么貧血究竟應該怎么辦呢?讓四大補湯來幫忙吧!

1.當歸黃芪烏雞湯

材料：烏雞肉250克、當歸15克、黃芪20克。

做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。

功效：補血養血，固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者，癥見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。

2.當歸生姜羊肉湯

材料：羊肉500克，紅棗10粒，當歸30克，姜20克，陳皮15克。

調料：黃酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、鹽適量。

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜);鍋中注入8分滿水，放入陳皮;水開后，放入其他所有材料，以武火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可、

功效：當歸可以補血活血，潤腸通便，生姜可以溫中散寒，陳皮健脾化濕。適用于氣血不足、睡眠不好、常感手腳冰涼者以及痛經患者，對于需要產后補血的女性也可以試試。

3.人參大棗湯

材料：人參10克，大棗5枚。

做法人參切片備用。大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中，加清水浸泡半天，加大棗，煮約1小時即成。

功效：此湯有大補氣血功效。適用于氣血虧虛，虛弱勞損者。

4.冰糖乳鴿燕窩羹

材料：冰糖60克、乳鴿一只、燕窩30克。

做法：將燕窩用溫水浸潤至膨脹，除去雜毛。乳鴿去除毛及內臟，剔骨，切成塊。將整理好的乳鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內，加足量水煮開，再煨至鴿肉爛熟。

功效：補氣補鐵，補益美容。

烏雞、羊肉、人參、乳鴿等等，都是補血的好食材，可以在日常的食譜中多加入這些材料，熬制美味的湯羹，不僅能滿足你的味蕾神經，還能讓你的貧血狀況得到改善，獲得美麗的容顏和健康的身體，何樂而不為呢?