我們每個人都希望我們能夠安全的度過我們的夏季，所以我們就要在春季的時候準備好也就是說我們在春末的時候不用太過于大補，其實只要我們補充的適量就可以保證我們身體的健康了。

1、酸斂汗止瀉

初夏時多吃酸味食物，除了可開胃、改善食欲不好的情況，最重要的是酸味食物有收斂作用，所以常口干舌燥、易流汗、怕熱、吃不下飯、易腹瀉的人可多吃。許多女性愛喝的梅酒其實就屬于酸味食物，不過醫師建議，不要喝太冰的梅酒，容易傷脾胃，從冰箱拿出后稍微回溫再喝。

而在中醫屬性中，初夏的部分水果正好就屬于酸味食物，像鳳梨、奇異果、芒果、番茄、檸檬等，在天氣悶濕的環境下每天吃2種，每種約100克，建議多種攝取，營養素才能均衡。

TIPS：胃酸過多、有胃潰瘍、筋骨不好、嚴重水腫者不要多吃，且一般人不要空腹吃。而番茄、奇異果等酸味又偏寒涼的水果，常腹瀉、脹氣的人，不要吃太多。

2、苦解燥助眠

初夏的飲食調理重點是養心、降心火，寧心安神后就比較不會睡不著或脾氣暴躁。心火旺的人通常會有口干舌燥、心煩、睡不好的情況，而苦味食物可入心、化燥，準備進入夏天時應多吃。

像是苦瓜、綠茶、芹菜、橄欖、芥藍菜、蓮藕等，吃起來有點苦味的都是中醫理論中的苦味食物，其中以蔬菜種類較多。而這些食物本來就可以清熱解毒、除煩躁、去水腫，所以有些天氣一變熱就愛發脾氣或容易水腫的人，可選擇吃一些苦味食物。

TIPS：體質較燥熱者比較適合吃苦味食物，而容易消化不良、手腳冰冷、脾胃虛寒、吃東西容易腹瀉者，要少吃。

所以我們春末的時候我們要在注意我們吃的東西比較簡單的，這個時候我們吃的東西是可以比較省事的，并且可以讓我們的身體變的比較健康的。