每到春季的時候，北京都是一個多風的天氣，這個時候我們總是感覺很干燥的，所以這個時候我們是需要給我們的身體進行補水的，眼下，眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，尤其是女人，經常喝適宜的湯，能養生、美容。

茶樹菇排骨湯

材料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗1枚，姜片1片。

做法：待鍋中水燒開，將所有材料放入開水中，大火煮15分鐘，再用中火煲30分鐘即可。

功用：消脂、清腸胃，且有瘦身作用。

提示：不吃肉的人可不放排骨，因為有菇，所以湯也相當鮮香。

西瓜烏雞湯

材料：新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊)，烏雞1只，切塊;蜜棗1枚，瘦肉200克。

輔料：生姜1小片。

做法：先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火煮半小時，中火煲1.5小時，這時，將切好的西瓜放入，再用中火煲半小時即可。最后，根據口味放鹽。

功用：養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講，堅持長期喝，皮膚就會潤滑。此湯很好看，有紅色、綠色，烏雞又是黑色的，既味美，又滋補。