春季的氣候干燥，而且初春的氣溫并沒有完全穩定，所以感冒發燒也是春季的常見高發疾病，感冒發燒一定會伴隨著咳嗽的出現，想緩解和預防春季咳嗽的發生，下面的三個食療方法是非常好的。

這三款食療方，經實踐證明非常有效：

①白蘿卜糖水

除了最受歡迎的冰糖雪梨銀耳湯之外，大家還可以試試白蘿卜糖水。做法就是將白蘿卜塊和冰糖一起蒸制，然后喝白蘿卜糖水、吃白蘿卜。做的時候也可以將白蘿卜切開一個頂，挖去里面一部分瓤，加入冰糖(也可以換成蜂蜜)，在冰箱冷藏室靜置3～5天，到時候就可以喝白蘿卜糖水了。

②火燒紅橘

咳嗽引起嗓子不舒服等，可以試試火燒紅橘。取一個新鮮的紅橘，用筷子在橘子的頂部戳一個小洞，加點菜籽油進去(其他食用油也可以)，然后烤約半分鐘，直至橘皮發黑，小洞處可見冒泡即可。燒烤時可用夾子轉動橘子，盡量讓橘子受熱均勻。取下后趁熱剝皮食用。燒好的橘子清甜可口，也能滋潤嗓子。

③荸薺甜湯

還可以試試荸薺甜湯。荸薺口感脆甜，而且在中醫上，荸薺有清熱化痰的作用，是秋冬季的蔬果好選擇。將荸薺削皮清洗干凈，然后切成小塊，和冰糖一起煮，開鍋后煨20分鐘即可。還可加入幾粒枸杞、幾朵銀耳。注意，荸薺中可能帶有細菌或寄生蟲，一定要加熱處理后食用。