在春季如果想要養肝或者是明目的話，我們可以通過一些湯來完成，那么，到底哪些湯適合在春季養肝明目呢?在經過了解后我們為大家整理出來三款湯，下面我們一起來看看這三款有不錯的養肝明目效果的湯到底是什么吧。

1、杜仲豬肝湯

材料：杜仲5克、豬肝350克、姜10克、清湯600克、青蔥15克、鹽5克、雞精3克、糖1克。

做法：杜仲洗凈，豬肝切片汆水，姜蔥切段待用。取凈鍋上火，放入清湯、杜仲、姜片、豬肝，大火燒開轉小火燉30分鐘調味，撒上蔥段即成。

功效：杜仲能補肝腎之陽，可治療肝腎不足所致的腰膝乏力和遺精，此外，還有一定的安胎功效。豬肝富含多種礦物質和微量元素，具有補肝明目的食療作用。

2、玉米冬菇排骨湯

材料：玉米2個、冬菇(干)6個、排骨500克、姜2片、水8碗。

做法：玉米去衣洗凈，切成幾段;冬菇用冷水浸泡至軟，撈出輕輕搓洗菇傘，可去蒂也可不去蒂;排骨洗凈斬件，汆水撈起;煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

功效：清熱明目，開胃利水，富含蛋白質、鈣質和礦物質，對青少年的生長發育有很好的輔助作用。

3、枸杞黑豆排骨湯

材料：枸杞20克、黑豆30克、豬骨300克、姜片、蔥段、精鹽、黃酒各適量。

做法：將枸杞子、黑豆和豬骨洗凈后同入鍋中，加適量清水，先用大火燒沸，加黃酒、精鹽、姜片、蔥段等調料，改小火煨燉至黑豆爛熟，湯汁黏稠即成。

功效：枸杞性平和，味甘甜，有滋補肝腎、強壯筋骨、養血明目的功效，黑豆味甘，性微寒。能補腎益陰，健脾利濕，除熱解毒。

以上就是今天我們整理的春季養肝明目的三款湯，如果你希望自己的這個春季可以過得更好一些，那么，希望今天我們整理出來的這三款湯能很好的保護你的肝讓你的眼睛得到一定程度的保護。