冬天飲黃酒加姜片能預防感冒
黃酒，又名老酒。黃酒在我國是最古老的飲料酒，它以糯米為原料，酒曲為糖化發酵劑，經釀造而成，品種及產地很多，最有名的是浙江省的紹興黃酒，又根據品類釀造方法的不同，有花雕、狀元紅、加飯酒、封缸酒、善釀酒、沉缸酒皆屬黃酒。而黃酒的酒精含量為15-20%，是比較理想的酒精飲料。
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