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兩款冬季保暖的經典食譜

兩款冬季保暖的經典食譜

 冬季的時候氣溫是比較低的,這個時候我們除了要多穿衣服之外,我們還要從我們日常的飲食上給我們的身體進行保暖的,下面我們就給大家說說兩個比較好的冬季健康飲食的食譜吧,這樣我們才能更加的健康的。

溫胃御寒的羊肉湯

材料:

羊肉、羊骨架、羊雜、姜、蔥

做法:

1、把羊肉、羊骨架、羊雜都洗干凈,處理好。

2、羊肉和羊雜放在一個鍋里面煮,煮的時候放些姜蔥吊味。

3、羊肉、羊雜煮熟后撈出切成片狀,把羊骨架放在鍋里面,加滿清水開火熬一個小時左右。

4、熬的時候要把漂浮在上面的雜質舀出去,然后放些姜蔥繼續熬。

5、湯的顏色熬成牛奶般的乳白色后就可以關火了,然后把切好的羊肉、羊雜、蔥花、香菜放在碗里,最后加上熬好的羊湯舀在碗里,一碗美味的羊湯就完成了。

治療胃寒、心腹冷痛的白胡椒煲豬肚湯

材料:

白胡椒、豬肚、味精、鹽、白芝麻、醬油

做法:

1、把豬肚里里外外反復地用水沖洗干凈。

2、打碎白胡椒放進豬肚里面,要留些許水分。

3、用繩子把豬肚的頭尾都扎緊,用慢火煲1個小時左右。

4、等豬肚酥軟了就可以加鹽調味,把豬肚撈出切成條裝盤,撒上白芝麻和鮮醬油,這樣不僅有好喝的湯,還有好吃的冷盤。

上面兩個都是我們從我們身體內部給我們身體進行保養的,這樣我們就能更好的保證我們的健康的,不知道你學會了這些方法沒有呢?

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