冬季已將悄悄的來臨了，這個時候天氣變化是比較明顯的，而且我們要做好御寒的工作，這樣我們才能過好冬天的，而最簡單的方法其實莫過于食療了，而我們今天就給大家說說冬季進補的食療養生湯吧。

合掌瓜雞湯-- 維他命A讓你肌膚光潤亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞--補充流失的養分

材料：桂圓肉6錢，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩

做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去多余脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

滋陰黨參湯--清心，益氣的美人湯

材料：麥冬粒2錢，桑椹子4錢，黨參4錢，甲杞子4錢，肇實6錢，龍眼肉4錢，雞1只

做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多余脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿水，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

當歸生姜羊肉湯 - 即使入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當歸4錢，姜1兩，黨參4錢，陳皮1片，北耆5錢

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿水，放入陳皮，水開后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉至小火煮3小時40分鐘即可。

上面這些都是比較適合我們冬季進補的養生湯，只有我們學會這些養生湯的進補的方法，我們才能有效的保證好我們的健康的，不知道你學會了沒有呢?

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