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六款冬季養生必備的不用藥的藥膳

六款冬季養生必備的不用藥的藥膳

 我們很多人都是吃過藥膳的,尤其是在冬季的時候,而大家說起藥膳的時候我們很多人都是在菜肴中加入很多的中藥的,其實有的藥膳也是可以不加中藥同樣可以達到滋補的效果的,下面我們就給介紹六種無藥的滋補藥膳吧。

一、六味地黃丸

用黑米、熟地、薺菜、腰果、花生、松仁混合而成的“藥丸子”,補腎生津潤燥,口感糯軟,混合著堅果的香味,怕是最可口的藥丸了。

二、巴戟薤白爆白蝦

功效:補腎壯陽。

藥材:蜜制巴戟5 克。

原料:鮮薤白30 克、海白蝦200 克、銀杏15 克。

調料:鹽、花雕酒、紅辣椒油。

做法:

1. 將巴戟蒸15 分鐘備用,將薤白去皮洗凈,將海白蝦去蝦槍,用鹽、花雕酒腌好備用。

2. 鍋中入油燒至七成熱,將蝦下入爆至皮脆出鍋。

3. 鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再下入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可。