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冬季羊肉湯進補 痛風患者要回避

冬季羊肉湯進補 痛風患者要回避

痛風的復發,主要是出現飲食問題上的,所以,痛風患者在日常的飲食上一定要多多注意一些事情,對于冬季,很多人都覺的冬季進補是個好時候,而且往往為了御寒而選擇羊肉湯來進補,可是,這種做法因為羊肉中含有太多的高嘌呤,對于痛風患者來說是一定要避免的。

羊肉味甘性溫,能暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾,是老百姓冬季進補的重要食材。然而,醫生提醒,痛風患者不宜選擇羊肉湯進補。

痛風是由于體內負責分解尿酸的酶活性不足引起體內尿酸堆積,并沉積在關節、軟組織等處引起的�?刂仆达L發作的關鍵,是降低血尿酸水平,通常需要飲食控制和多飲水,其根本是要盡量避免食用嘌呤含量高的食物。

肉本身就屬于嘌呤較高的食物,而且老百姓通常會將羊雜連同羊肉一起煲湯,會增加肉湯中的嘌呤含量。因此,痛風患者冬季切忌選用羊肉湯進補。

此外專家提醒,痛風患者在治療期間最好不吃動物內臟,少吃魚、蝦、禽肉、豬牛肉,不喝各種肉湯以及一些嘌呤含量較高的蔬菜,如紫菜、豆制品、蘑菇、菠菜等。

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