冬季防病用藥粥 幾款美味養生保健很好用
進入冬季,在天氣漸漸變冷后,感冒肺炎的發病率也會上升。所以,冬季也是各種呼吸道疾病的高發期。專家告訴我們,出現這種情況是因為氣溫下降和早晚溫差增大而讓我們的呼吸道不受到刺激而出現的身體抵抗力下降造成的。我們可以通過日常的飲食來進行調理以達到防病的效果。
一、參芪山藥粥
材料:黨參、黃芪各15克,山藥半斤,糯米50克。
做法:把黨參、黃芪洗凈,加5碗水煮約一小時,撈去藥渣,再放入切片山藥與糯米,熬煮約30分鐘。
功效:有助于補肺、健脾、益氣,改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等癥狀。
二、杏仁川貝百合粥
材料:杏仁、百合各30克,川貝15克,糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗凈,加適量水煮約1小時,撈去藥渣,再放入糯米,煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺、止咳,改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口干舌燥等癥狀。
三、滋陰銀耳粥
材料:沙參3克,山藥250克,玉竹、麥冬各12克,紅豆15克,銀耳8克。
做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中,加適量水熬煮約40分,湯汁備用。之后將紅豆放入鍋內,加水浸泡一小時,開大火煮滾,轉為小火,煮10分鐘后,熄火燜約一小時。藥湯開大火,加入紅豆、山藥、銀耳及適量糖,煮滾后轉為小火,熄火后燜約20分鐘。
功效:可滋陰清熱,益氣養血,改善疲倦少氣、干咳少痰、口干舌燥、煩熱多汗、排便干結等癥狀。
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