在冬季干燥的氣候下，當我們感覺到自己的身體出現上火的問題或者出現感冒發燒的問題，我們就要首先自查一下自己的飲食上是不是出了問題，因為科學的飲食是不會讓我們出現這些健康問題的。

冬季由于氣候干燥的原因，應當適當補水，每天多喝點水，那么喝多少算是合適的呢?有四個“考核”標準：人滋潤、腹不脹、口不渴、尿清長。

早餐和晚餐可以喝點粥，喝粥也有講究，營養專家建議喝到一個“似汗非汗”的程度，這樣達到“陰陽調和”。

“汗”在中醫上講為“陽加于陰謂汗”，當略微出汗的時候就有一種“陰陽調和”的作用，對身體是有益的。此外，略微出汗還可以驅除風寒。

對于有虛癥的人群，還可以在冬天里進行食補，偏陽虛者可以多吃些牛肉、狗肉、羊肉，看來吃火鍋是一個不錯的選擇;偏氣陰者就可以吃些鴨肉、鵝肉。營養專家介紹，氣陰的癥狀多表現為氣虛、乏力、精力不繼、易感冒。

喜歡喝酒的人也在冬天里找到了“理由”。營養專家，對于有喝酒習慣的人可以在這個季節少量喝酒，起到舒筋活絡的作用。

有關節痛、腿腳痛的人群可以用“白花蛇”或者“烏蛸蛇”中藥泡酒飲之;腎陰者以枸杞子泡酒喝;氣虛者則以人參泡酒喝;有高血壓的人群可以用菊花泡點酒喝。

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