初冬很多地方都是雨雪大風(fēng)力強(qiáng)，這個(gè)時(shí)候建議大家一定要注意自己和家人防寒防潮，加強(qiáng)保暖工作，根據(jù)天氣的變化適當(dāng)?shù)脑鰷p衣物，不要因?yàn)橐痪?ldquo;春捂秋凍”就過分讓自己暴露在寒潮之下。在此小編也為大家整理了幾道初冬時(shí)節(jié)的養(yǎng)生美食，希望能給大家?guī)�來健康�?/p>

抗風(fēng)寒：

生姜糯米粥原料：蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。

做法：

1、將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開，改用文火煨。

2、加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。

特點(diǎn)：此粥對(duì)風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。

抗感冒：

當(dāng)歸羊肉湯原料：羊肉、蔥、姜、蒜、當(dāng)歸、鹽、味精。

做法：

1、將羊肉洗凈，切片生姜洗凈，切片待用。

2、炒鍋上火，下油，油熱后，加入羊肉，翻炒幾下，加水、生姜、蔥白、當(dāng)歸，旺火燒開，改用文火燉半小時(shí)后，加入鹽、味精各適量即可。

特點(diǎn)：湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功。二者與生姜、蔥相配，可補(bǔ)虛溫中、活血祛寒。適風(fēng)寒感冒患者食用。

山楂銀花湯原料：干山楂片15克，銀花(即金銀花)30克，蜂蜜4匙，水適量。

做法：

1、將山楂片洗凈，去核，放入沙鍋中，加水煮開，改用文火煨，加入銀花，共燉10分鐘。

2、加入蜂蜜，調(diào)勻即可，去渣飲汁。

特點(diǎn)：汁味甜酸適口。山楂有破氣散瘀之功，銀花有清熱解毒之功效。二味同用，適用于風(fēng)寒感冒患者。

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