冬季為了補充足夠的能量對抗嚴寒，我們會不自覺的攝入了過多的能量，這些能量往往一部分是以熱量的形式散發了，還有一部分其實就是以脂肪的形式囤積了下來，給我們穿了一層保護衣。怎樣在冬季吃的健康又不長肉呢？下面的幾個絕招大家可以學著做做。

絕招1：先吃大量蔬菜

大部分蔬菜是低GI(葡萄糖)的食物，先吃蔬菜會增加飽足感，也就不會吃進過多淀粉類食物。

建議：新鮮蔬菜就生吃吧，含有豐富纖維質的蔬菜只要經過烹調(即使只用水煮)，GI也比生吃時高，所以生吃會比煮熟來得好。

絕招2：選糙米當主食

將主食改成糙米，能得到充分飽足感，壓力不會累積，連嚴重的便秘問題也會解決。

建議：將白米換成糙米之后，只要身體脂肪率下降，就是脂肪有燃燒的證據。

絕招3：用水果代替甜食

建議：大部分的水果都是低GI的，每天吃都不會影響減肥效果的。

絕招4：用水果、乳酸飲料，享受點心的樂趣

建議：在乳酸飲料中加入水果也有獨特風味，能讓乳制品吸收變慢。

健康、美味、好身材就這樣輕輕松松的就屬于你了，真的可以照著做喔！