冬季我們體能的消耗較大，外界較低的溫度讓我們不得不通過飲食來維持能量的平衡。冬季要想健康無憂，要注意調節自己的飲食。飲食記住七分飽、多多補充營養素、多吃羊肉、少喝水等原則。下面小編就給大家一一講解一下冬季飲食的注意事項。

1、少吃，吃七成飽。

吃的太多會產生代謝障礙，沒有消化的東西會形成毒素，污染血液，堵塞血管。

這一點你可能很難相信，吃的少不是熱量供應就少了嗎?我過去也這樣認為，但日本的少食主義者改變了我現在的看法。有些日本人一天只吃兩餐，甚至一餐，每日熱量攝入可以低至500千卡;而他們的耐寒能力卻比普通人大為提高，在冬天可以只穿短袖衫和短褲。

2、補充營養素。

特別是維生素B3、維生素E、碘、鐵、左旋肉堿、輔酶Q10、深海魚油、氮氧產品(NO)。

具體來說，維生素B族，特別是維生素B3，可以幫助把脂肪和糖轉化為能量，并且改善心臟功能和血液循環。有的人服用維生素B3后，會臉部發熱，出現潮紅反應。維生素E可以幫助消除血粘，防止血栓，增加氧氣利用。

碘是甲狀腺工作的燃料，缺碘會使甲狀腺功能減退，體溫降低。鐵是體內運送氧氣的載體，缺鐵會使體內氧氣供應不足，脂肪和糖的燃燒效率下降。

深海魚油是脂肪家族中的明星，能夠改善血管組織和血液流通，防止動脈硬化和血栓形成。而以精氨酸為核心成分的氮氧產品。則可以增加體內一氧化氮(NO)分子，從而自然擴張血管，幫助消除血液循環障礙。

3、少調味，但蔥、姜、蒜例外。

過多的調味品，特別是含人工色素、味素和防腐劑的調味品，可能損傷胃腸粘膜，污染身體內環境。

不過，天然的香辛科調味品例外，包括中國菜譜里常用的蔥、姜、蒜，以及西方菜譜里常用的胡椒。這些香辛科植物，特別是生姜和大蒜，富含抗氧化物質，可以提高*免疫力。

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