老年朋友由于特殊的生理變化，所以冬季老年朋友在飲食上應有特殊的要求，下面是老年朋友冬季養生的飲食原則，希望老年朋友在飲食方面要多多注意啦!

數量少一點

老年人的飲食量要適當減少一些，比年輕時減少10%～15%，但是減少量也不能超過20%。

質量好一點

老年人應該增加蛋白質特別是優質蛋白的攝入量。優質蛋白以魚類、禽類、牛奶、大豆為佳。

蔬菜多一點

老年人多吃蔬菜不僅可以補充維生素、礦物質、纖維素等營養物質，還可以保護心腦血管并可以防癌。根據老年人身體的需求，每天應該吃不少于250g的蔬菜。

菜要淡一點

鹽吃多了不僅會加重心臟、腎臟的負擔，而且會加速皮膚的衰老，使老年人看起來皺紋更多，更顯老。老年人鹽的日攝入量不要超過6g。

品種雜一點

老年人飲食要注意葷素兼顧，粗細搭配，品種越雜越好。每天主副食的品種不應少于10種。

飯菜香一點

老年人味蕾減少，味覺減退，食欲較差，因此要適當往菜中多加蔥姜醋等調料，盡量地香一些。

飯菜爛一點

老年人食物應該做得爛一些、細一些、軟一些，以利于消化。

飲食熱一點

老年人飲食應該稍熱一下，尤其是嚴冬。

飯要稀一點

飯做得稀一些、軟一些，有利于老年人消化，同時可以補充老年人必需的水分。

吃得慢一點

老年人細嚼慢咽有利于食物更好地消化，但是不要吃得太多。

早餐好一點

老年人早餐的熱量應該占一天總熱量的30%～40%，而且質量和營養價值要高一些，為一天的活動打下營養基礎。

晚餐早一點

晚餐不僅要吃得少，還要吃得早，飯后稍微活動下，會更有利于消化。

科學的飲食，平衡膳食，戒煙限酒，作息有規律，適當的運動，保持良好的心理狀態等都是有利于身心的生活方式。