在生活中，很多朋友對于冬季的飲食有一些誤解，大家認為多吃一些食物能很好的達到保暖的作用，但是專家們卻想告訴我們，多吃并非是一個保暖的好方法，而均衡的飲食才是冬季保健的關鍵。

天氣轉為寒冷的冬季，人們的胃口也會越來越好，食物會給人們帶來溫暖來與嚴寒抗衡。為菜肴添加一些香料和調味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促進血液循環并產生熱量。除此之外，這些食材還能幫助驅除寒氣，防治感冒等冬季常發病。在湯里添加這些傳統的調料，如洋蔥和胡椒，經過水蒸氣的揮發還有助于打開堵塞的鼻腔通道。據營養專家介紹，并非多吃就能保暖，如果吃得不對，不僅不能保暖，還會發胖，食補保暖的關鍵在于多吃一些天然具有保暖作用的食物，有四類食物天生具有御寒保暖的功效。

第一類，富含蛋白質的菜肴，要選擇低脂蛋白質，如魚肉、家禽和瘦肉，或者在湯或燕麥片里加些植物蛋白粉，以免攝入過多的脂肪和熱量。

第二類，熱茶和熱湯，能幫助補充身體水分并保持呼吸道的滋潤。天氣炎熱時，人們往往會喝湯飲避暑降溫。在冬季，人們同樣需要大量的流質。不同的是，在冬季熱飲更能取暖御寒。熱湯比熱菜往往更讓人舒適，那是因為冬天天氣干燥，流質能幫助身體保濕抗干。

第三類，為菜肴添加一些香料和調味品。刺激性作料如辛辣的生姜、辣椒、胡椒和大蒜，可以促進血液循環并產生熱量。除此之外，這些食材還能幫助驅除寒氣，防治感冒等冬季常發病。在湯里添加這些傳統的調料，如洋蔥和胡椒，經過水蒸氣的揮發還有助于打開堵塞的鼻腔通道。

第四類，如果患了感冒或流感，不要忘記喝雞湯。研究表明，雞湯比其它熱湯更能加快體內黏液的流動。