冬季的保健工作可真不少，要防常見疾病，要驅(qū)寒，要保暖同時還要防上火，在我們準(zhǔn)備好這些工作的時候，一定不要忘記護(hù)腦和健腦的問題，腦部健康可是大事兒，所以，我們今天推薦大家用核桃配雞蛋來保護(hù)腦部健康。

民間養(yǎng)生有句俗語：“頭對風(fēng)，暖烘烘;腳對風(fēng)，請郎中”。意思是說，頭部適宜保持相對低溫，足部應(yīng)該注意保溫，否則容易生病。實際上，與此相似的說法早有記載，例如《備急千金要方》中說：“人頭邊勿安火爐，日久引火氣頭重目赤，冬日凍腦，圣人之常法也。”《脈法》中也說到“圣人寒頭暖足，治病者取有余而益不足也。”寒頭暖足，既是古代中醫(yī)學(xué)的治病準(zhǔn)則，也是養(yǎng)生保健的重要方法。頭為諸陽之會，適當(dāng)寒冷可以刺激頭部血管及神經(jīng)，有助于保持大腦清醒，在一定程度上可起到保健作用。倘若頭部溫度太高，不但對健康不利，甚至可導(dǎo)致疾病。另外，寒從腳起，由于腳接觸地面，離心臟最遠(yuǎn)，熱量到達(dá)較慢，是陰氣聚集之處，最易受到寒邪侵襲。因此，足部保暖也同樣重要。

冬季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，堅持經(jīng)常用冷毛巾敷頭面，每天數(shù)次，每次3～5分鐘，一方面能提高思維敏捷度，另一方面能夠提高機(jī)體免疫力，防止感冒。秋天的夜晚氣溫偏低，暖腳的好處在于驅(qū)寒、強(qiáng)身、幫助睡眠，還能促進(jìn)血液循環(huán)、刺激足部穴位，消除疲勞。暖足，最簡單的方法就是用溫水泡腳。水溫以不燙為宜，待水溫降低后，持續(xù)添熱水保證水溫。每天早晚各1次，每次20分鐘左右即可。

【滋補(bǔ)養(yǎng)生食譜 健腦益智】核桃雞蛋湯

(材料)核桃50克、雞蛋2個。

(調(diào)料)鹽、植物油。

1將核桃連殼放入清水里洗凈，加半碗清水，放入攪拌機(jī)里攪爛，備用。

2鍋置火上，加清水、核桃碎煮半小時，去渣取汁。

3將核桃汁重置于鍋里，打入雞蛋拌勻，;放入植物油物油、鹽調(diào)味即可。

小蜜蜂中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng) 貼心：核桃、雞蛋一起食用，具有滋腎補(bǔ)腦，對用腦過度、乏與、記憶力減退等都有一定的療效。提示秋季之處暑養(yǎng)生食譜 蘿卜羊肉湯

蘿卜羊肉湯

【用料】羊腿肉肉1 000克'白夢卜500克，胡籮卜100克，干橘皮適量，生姜、:植物油、細(xì)鹽、黃酒適量。

【做法】羊肉洗凈，切成大塊;白蘿卜、胡蘿卜洗凈切成塊;起油鍋，放植物 :三量。用旺火燒熱油在，先放生姜片一爆，隨即倒入^肉，翻炒5分鐘，加黃酒 ,T,至炒出香味，加入半碗冷水，燒_ 10分鐘，盛起;將羊肉、胡夢卜、;干橘 入大砂鍋內(nèi)，加冷水漫沒，用中火蜣開后，加黃酒適量，細(xì)鹽適量，改用小火 “小時，倒人白蘿卜，至羊內(nèi)、蘿卜酥爛時，離火。

【食法】佐膳食，棄橘皮。

【說明】本方補(bǔ)脾溫肺氣，化寒痰，補(bǔ)元陽，御成寒，對脾虛肺寒、形體消瘦、御寒無力的肺結(jié)核患者甚為相宜。

冬季養(yǎng)生,要保護(hù)好自己的頭和足,頭是要保持相當(dāng)?shù)那逍?不能讓頭腦熱,而腳要保暖,小編還為大家在冬季養(yǎng)生推薦了一些養(yǎng)生食物,還有一些冬季養(yǎng)生的湯,大家一起來試試吧。