秋季后，我們會明顯的感覺到秋燥對我們的困擾是越來越明顯了，被秋燥侵襲會給我們的身體帶來不適，并且一定會影響到我們的生活工作和學習，所以，今天我們來教大家用粥應對秋燥的方法。

秋燥越來越明顯，不少人出現口唇干裂、鼻咽不適、大便干結等癥狀。從中醫的角度來看，這都是燥邪傷肺的表現。這個時節既是養肺之際，又是傷肺之時。根據中醫 “燥則潤之”的原則，在出現鼻燥、唇干、咽痛、干咳時，除了要多喝水多吃果蔬、避辛辣食品刺激之外，一日三餐也可適當煮些滋陰養肺的粥來喝。方法很簡單，可視個人癥狀選滋補肺陰、清除燥熱的銀耳、百合、銀杏、蓮藕、蓮子、菱角等藥材或食物入粥，下面介紹的幾款粥品也可一試：

百合粥：取百合50克，大米或糯米100克，先將百合與米分別淘洗干凈，加水用小火煨煮。等百合與米熟爛，加糖適量即可食用。百合有清心、潤肺、寧神之功，對呼吸道感染引起的心悸、煩躁和失眠有好處。

銀耳粥：銀耳10克，發泡后加入大米100—150克淘凈同煮，加適量蜂蜜攪勻即可。銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經，具有滋陰潤肺、養胃生津的功效，適用于虛勞干咳、少痰和痰中帶血絲、口燥咽干、神經衰弱、失眠多夢等癥。

山藥粥：山藥100克，大米100克。山藥洗凈切塊，大米淘凈煮粥，一日2次分食。有健脾胃、益肺補腎的功效，凡身體虛弱、煩躁失眠者均可食用。

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