到了秋天也到了我們食用蝦和蟹的好時節，對于喜歡食用這類食物的朋友來說，都在期望著可以一飽口福，好好的享受美味，但是，專家提醒大家，在食用這類的食品時，一定要注意食用的衛生和食用方法，否則就會病從口入。

慢性結腸炎是一種反復發作的腸道疾病，表現為腸道的炎性水腫、潰瘍及出血病變。直觀地說，就是患者經常感到左側腹痛，同時伴有腹瀉或大便可能帶有黏液，且病情時好時壞，纏綿不斷。

吃蝦蟹導致慢性結腸炎，可能緣于蝦蟹沒有處理干凈，即微生物感染所致，也可能因為過敏，只是此類過敏性反應的表現并非皮膚起紅疹等“表面文章”，而是使腸道無法正常工作。

患了“慢結炎”飲食有講究：

該病更加青睞老年人，因為老年人的抵抗力比較低，所以吃蝦蟹時更應謹慎，不可太過暢懷。

慢性結腸炎患者應慎吃海鮮、少油膩，同時少吃粗纖維食物，因為大量粗纖維食物會刺激腸道，影響營養物質的吸收，對原本就營養不良的患者而言會加重病情。

一般來說，不建議此類患者多喝牛奶或乳制品，避免加重腹瀉癥狀。

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