夏天到了，我們的衣服是越穿越少，所以說夏季是展現自己婀娜多姿的季節，修長的美腿是MM們不懈的追求，那么，要如何瘦腿呢?除了運動外，飲食也是瘦腿最有效的方法。以下八款瘦腿減肥食譜，可幫你消脂除水腫，吃出纖細美腿。趁這個夏天改善一下你的食譜，也改善一下你的身材。

1、醋拌蓮藕

材料：蓮藕2節香菜、白醋、醬油、糖各適量。

做法：①將蓮藕洗凈，切片燙熟備用;香菜洗凈切段。②用少許糖、香油、白醋將蓮藕及香菜拌勻即可。

瘦身小編tips：藕片含豐富維生素A、維生素B族及鉀、鈣等礦物質，能纖細下肢。

2、拌卷心菜

材料：卷心菜300克。醬油、香油、白糖、食鹽各適量。

做法：①將卷心菜剝去外層洗凈，直刀切成一寸長、半寸寬的碎段。②入開水中煮兩三分鐘撈起，瀝去水放在碗中。③將醬油、香油、白糖、食鹽調入攪拌勻即成。此外，還可加入蝦米、香干、青紅辣椒絲，調以醋，做成糖醋味卷心菜。

瘦身小編tips：多吃蔬菜可以使血液循環更順暢，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿，恢復腿部元氣。如果害怕腿部肌膚干燥、提早出現皺紋，請多吃卷心菜!

3、炒紅薯乳瓜

材料：紅薯120克、乳瓜100克，香菜葉80克。鹽、蔥段、蒜末、雞精、食用油各少許。

做法：①將紅薯洗凈去皮后切成滾刀塊;乳瓜洗凈去皮籽瓤后切成比紅薯略小的滾刀塊。②坐鍋點火放油，油溫四成熱時放入蒜末、蔥段炒出香味，養生健康網lyse.cn建議倒入紅薯塊煸炒至五成熟時再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，待湯汁收干時，撒上香菜葉點綴即可。

瘦身小編tips：紅薯性味甘平，具有補中和血，益氣生津，健脾胃寬腸胃的功效。紅薯所含黏液蛋白對心血管系統有保護作用。常食能降低血漿、膽固醇含量，并能減少皮下脂肪。

4、花丁群聚

材料：土豆250克，胡蘿卜120克、肉腸80克。柿子椒、黃瓜、蔥、姜、鹽、雞精、白糖、料酒、淀粉、香油各適量。

做法：①將土豆、胡蘿卜、柿子椒、黃瓜、肉腸分別切成丁;蔥、姜切成絲備用。②坐鍋點火倒入油，油熱后先下土豆、胡蘿卜煸炒，放入蔥、姜絲炒香，然后放入黃瓜、柿子椒、肉腸翻炒，加入鹽、雞精、料酒、白糖調味，用水淀粉勾芡，淋入香油出鍋即可。

瘦身小編tips：花生含多元不飽和脂肪酸，豬腳含動物膠質，兩者合二為一可以美容養顏，保養腿部皮膚，也是美腿很重要的一個方面。

5、玉樹麒麟生魚

材料：生魚75克，火腿45克，水發北菇45克、菜心40克。鹽、味精、料酒、胡椒粉、生粉、植物油各適量。

做法：①生魚洗凈，起肉去皮，切成長5.5厘米，寬3.5厘米，厚1厘米的塊。②火腿蒸熟起肉，切長5.5厘米的片;北菇斜切一分為二。③將生魚、火腿、北菇依次碼好，上鍋蒸5分鐘。④菜心焯水，碼在盤周圍。鍋內加入調料、高湯，勾薄芡，淋在上面即成。

瘦身小編tips：玉樹麒麟生魚中，魚白，菜綠，北菇淺褐色，口味鮮咸，質地滑爽，含有豐富的維生素A。缺少維生素A的女性往往是皮脂腺、汗腺功能變弱，角質層慢慢變厚，肌膚開始變得干燥。想想看，這樣的腿美得起來嗎?

6、紫菜面

材料：紫菜100克，掛面200克。雞蛋、素油、姜、蔥、甘草、掛面、鹽各適量。

做法：①把紫菜發透，撕成小片;甘草潤透，切片;姜切片，蔥切段。②炒鍋放在大火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，加入姜、蔥爆香，打入雞蛋煎熟，注入清水500毫升，燒沸，下入甘草、掛面、鹽，煮半熟時，加入紫菜，同煮至熟即成。

瘦身小編tips：紫菜面具有清熱、解毒、利尿的功效。

7、枸杞子豬肝湯

材料：清水、姜片、枸杞子(帶葉)、豬肝各適量。

做法：清水、姜片、枸杞子(帶葉)煮滾，5分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸杞子(帶葉)翻滾即成。

瘦身小編tips：豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血女性較佳的營養食品，還含有大量的維生素E。而維生素E可分解脂肪、膽固醇的囤積，還可以促進血液循環，讓新鮮的血液送達離心臟最遠的腿部，給予細胞全新的氧氣與營養。

8、豆苗大蒜魚丸湯

材料：魚膠100克、豆苗250克。大蒜約10粒。

做法：①魚膠制成魚丸;豆苗洗凈;大蒜去衣洗凈，拍爛。②起油鍋放大蒜，稍爆后放清水適量，煮沸后放入魚丸，待熟后再放豆苗，煮熟調味即成。

瘦身小編tips：脾虛運化不力，食積停滯，使人發胖，產生高血脂癥，豆苗大蒜魚丸湯能去除多余脂質，保持健美體態，是降脂瘦腿的佳品。大蒜能降低總膽固醇和三酰甘油，食用大蒜是有效防治動脈粥樣硬化的重要途徑之一。