高血壓的危害眾人皆知，它是導致心臟病發作的最關鍵誘因之一，也很容易導致其他多種并發癥。因此高血壓的日常飲食調理非常關鍵。美國科學雜志發布了權威專家實驗的結果，表明高血壓患者在飲食環節上應當遵循“6少3多”的原則，這樣就能輕松防治高血壓了。

1.少喝碳酸飲料。

美國心臟協會雜志《循環》刊登一項新研究發現，常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。另一項研究發現，即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。

2.少吃加工肉食。

低鹽飲食有助于預防高血壓。大多數引發高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。含鹽較多的加工肉食包括：咸肉、香腸、肉醬面、熱狗等。高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食，如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。

3.少飲酒。

大多數專家認為，高血壓者酗酒絕對會要命。韓國近期一項研究發現，酗酒會導致成人高血壓死亡率翻倍。專家建議，高血壓病人應避免飲酒，尤其不宜多飲烈性酒。

4.少吃餅干。

哈佛大學公共衛生學院一項近期研究發現，反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風險。餅干和羊角面包之類的食品含有一定反式脂肪。另外，如果食品標簽上出現氫化油成分，則說明該食品或多或少含有反式脂肪。因此，建議選擇全谷面包。

5.少喝咖啡。

多項研究顯示，喝咖啡與血壓上升之間存在一定關聯性。相對咖啡而言，綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。

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