很多人都知道胰腺癌是一種惡性程度比較高的腫瘤，這種腫瘤疾病多發于中老年人。現代社會的生活水平提高和飲食結構改變，胰腺癌患者反而越來越多。雖然是癌癥之王，但是主要注意平時合理飲食，按醫囑吃藥，對患者的治療有很大的幫助。

1、薺菜豆腐羹

佛甲草120克，薺萊180克，豆腐200克，凈蘆筍28克，黃豆芽湯750克，調料適量。佛甲草切段，裝入紗布袋，加水適量，煎煮藥汁，留用。炒鍋燒熱，加入黃豆芽汁、藥汁、豆腐丁、蘆筍片和鹽，燒沸，放入薺菜，燒沸，加入味精、熟花生油，出鍋即可。適應用于胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有腫物者。

2、豬胰海帶湯

豬胰1條(約100克)，淡菜30克，海帶20克，腫節風15克，姜汁3克，調料適量。腫節風切段，裝入紗布袋，加水煎煮藥汁。豬胰洗凈，沸水內氽一下。淡菜去毛，海帶溫水泡發后洗凈。鍋熱放花生油，豬胰片煸炒，下姜汁，加入雞清湯、藥汁、淡菜、海帶、料酒、鹽、醬油，燒沸，小火燒熟透，味精調味，即可。用于胰腺癌，食欲不振、腹痛、發熱、消瘦、腹內腫塊者。

3、佛甲草薺菜湯

鮮扁葉佛甲草60~120g，鮮薺菜90~150g，用治胰腺癌，上藥共煮。每日1劑，分次服完，可長期服用。佛甲草甘寒。有清熱、解毒、清腫之功，薺菜性味甘平，有鍵脾利水作用，共服起健脾胃、抗腫瘤作用。

4、垂盆薺菜湯

垂盆草250g，薺菜150g，功能退黃，消炎，利尿，抑癌，用于胰腺癌屬陰虛熱毒型及濕熱內郁型。上藥共煮，加入冰糖少許。每日1劑，代茶多次服用，連服1-3個月。

5、梔子仁枸杞粥

梔子仁5～10克，鮮藕6克(或藕節10-15節)，白茅根30克，枸杞40克，粳米130克。將梔子仁、藕節、白茅根、枸杞裝入紗布袋內扎緊，加水煮煎藥汁。粳米下鍋，下入藥汁、清水，燒沸，小火煮爛成稀粥，可加蜂蜜適量調味，即可。適應用于胰腺癌，脅肋部脹滿腹痛，腹部有塊，食欲差、面色少華、倦怠無力，低熱、衄血、出血者。

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