冬吃蘿卜夏吃姜可是中國的經(jīng)典俗語，老祖宗這句話不僅是至理名言，更加具有前瞻性，因?yàn)楝F(xiàn)在夏季大家都在空調(diào)屋，很容易患上空調(diào)病。而夏天吃姜可以對空調(diào)病做到預(yù)防。

生姜指姜屬植物的塊根莖，可以作為調(diào)味品。姜經(jīng)過炮制作為中藥的藥材之一，可用于熬姜湯治療感冒。生姜可以去腥膻，增加食品的鮮味。性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因?yàn)樗�能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開，這樣不但能把多余的熱帶走，同時(shí)還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。當(dāng)身體吃了寒涼之物，受了雨淋或在空調(diào)房間里呆久后，吃生姜就能及時(shí)消除因肌體寒重造成的各種不適。

炎炎夏日，許多家庭和辦公室都開著空調(diào)，人們在享受清風(fēng)涼意的同時(shí)，也容易患上“空調(diào)病”。常會表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風(fēng)感冒，腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點(diǎn)姜湯，可有效防治“空調(diào)病”。

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