有很多人說自己比較愛吃蘋果，但是，有人說吃蘋果應該這樣吃，也有人說吃蘋果應該那樣吃，所以，不少人表示說自己并不知道在吃蘋果的時候到底應該要注意什么樣的問題，在經過了解以后我們為大家整理出來一些關于吃蘋果應該要注意的相關問題。

問題一：吃蘋果到底要不要削皮?

“這一直都是一個有分歧的問題。”“蘋果皮里的營養成分非常豐富，但人們又擔心會有農藥殘留。其實，目前正規種植的蘋果，基本都符合無公害 標準，并且在蘋果‘小時候’就已經‘套袋’，基本接觸不到農藥，可以用水洗凈直接吃。一般來說，果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的， 往往是套袋生產的。”中國農業大學食品學院教授姜微波則提醒，在流動攤販那里購買的廉價蘋果，或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果，受農藥污染的幾率較高，削 皮后再食用更安全。

問題二：哪種蘋果最有營養?

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋，“雖然這些蘋果外觀差異很大，但只是糖分、有機酸等含量有異，營養幾乎相同。”但從口感、口味來說，金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜，大家可以根據自己的喜好選擇。

問題三：每天到底吃多少蘋果?

天津營養學會理事長表示，《中國居民膳食指南》建議每天吃200—400克水果，基本上一個大的富士蘋果就能滿足。“但沒有必要恪守‘每日一 蘋果’，每周3—4個即可，可以穿插吃些其他時令水果。”此外，由于蘋果質地較硬，吃的時候最好細嚼慢咽，避免狼吞虎咽，以免損傷腸胃。吃蘋果最好的時候 是在兩餐之間。付金如說，蘋果當做加餐可以提供身體、大腦所需的水分和營養，還可以帶來飽腹感，減少正餐的飯量。

問題四：果汁果醬能代替蘋果嗎?

在蘋果制品的加工過程中，果汁的營養損失最少。果醬由于需要加熱，可能會損失部分水溶性維生素，并會添加較多的糖。果干分為兩種，冷凍干燥 的營養保存較完好，油炸的營養損失多且熱量高。其他的蘋果制品還包括蘋果酒，度數不高但口感清醇，老人可以喝一點;蘋果醋有減肥功效，但盡量別空腹喝。

以上就是今天我們為大家整理出來的在吃蘋果的時候應該要注意的四個方面問題，如果你希望自己吃蘋果的方式能夠更正確一些，那么，希望今天我們整理的這四個吃蘋果應該要注意的問題可以在一定程度上幫助到你。