提起南瓜，大家的腦海里說不定就會跳出一個金黃色、胖墩墩、姿態可掬的卡通形象來。南瓜不僅外形可愛、顏色活潑，而且富含糖類和淀粉，吃起來又香又甜，其蛋白質和脂肪含量也較低，是補血、美肌之妙品。清新的戚風蛋糕，融合入南瓜果肉的香甜，午后又多了一下點亮好心情的小點!

所需材料：

1杯半面粉、1/4勺鹽、半勺烘焙粉、1勺肉桂粉、半勺肉豆蔻香料、1/4勺生姜、1個丁香、2勺葡萄籽油、半杯龍舌蘭酒、2個雞蛋、1杯南瓜,切塊。

步驟：

1)在大碗里混合面粉，鹽，烘焙分，肉桂粉，肉豆蔻香料，生姜和丁香。

2)用攪拌機攪拌葡萄籽油，雞蛋和南瓜，打呈糊狀。

3)把濕的配料倒入干的配料里。

4)把攪拌好的面糊倒入模具里。約200度烘烤40-45分鐘。

5)冷卻2-3小時即可食用。