榴蓮是我們日常生活中經常吃的水果，我們都知道榴蓮的味道很臭，所以很多人都不太喜歡吃榴蓮，那么榴蓮怎樣吃才最好吃美味呢，下面我們一起來看一下：

臭榴蓮最美味的吃法

(1)榴蓮燉雞

榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊;核桃仁用水浸泡，去油味;紅棗洗凈去核;榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。取果肉，把外皮切小。把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內滾開水中，加入姜片，用大火燒開后，改用文火煲3小時，加入精鹽、少量味精調味即可。此湯具補血益氣、滋潤養陰等功效，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最適宜。

(2)榴蓮芯煲鯽魚湯

榴蓮芯5～6個(約400克)，鯽魚2條(約400克)，生姜3片。將榴蓮芯洗凈;鯽魚宰殺后清理干凈，慢火煎至兩邊微黃。然后一起與生姜放進瓦煲內，加入清水適量，用大火煲沸后改為文火煲至2小時，調入適量的食鹽和少許生油即可。此湯清潤而不滋膩，具有健脾利濕，和中開胃，活血通絡，溫中下氣的功效.

通過上面的文章我們知道了，榴蓮怎樣吃才最美味，希望能夠給大家帶來幫助，如果你不喜歡榴蓮的臭味，那么就趕緊來嘗試一下榴蓮的這些做法吧。

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