葡萄干可是一種難得的美味，食用它的方法可不止直接食用這一種，如果大家能掌握一些關于葡萄干的烹飪方法，不止能讓自己和家人享受到美味還能幫助大家保護身體健康。

葡萄干功效

葡萄干內含有多種抑制口腔細菌生長的化合物，非但不損害牙齒，而且能夠有效地防止蛀牙、牙齦炎和牙周炎等口腔疾病。在葡葡干中發現了齊墩果醇酸、齊墩果醛、白樺脂醇、樺木酸和五羥甲基二糠醛5種化合物，而這些物質是植物中的天然抗氧化劑，有利于牙齒和牙齦健康。因此，喜好吃零食的孩子們今后可以大嚼葡萄干而不必擔心有害牙齒了。

葡萄干的吃法

煮米飯、煮粥的時候加入葡萄干，可以增加其甜味。米淘好后，加入葡萄干，一起煮就好，或者煮稀飯的時候加入葡萄干一起煮到差不多就好。

葡萄干小蛋糕。主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄干和雞蛋牛奶，糖，增加風味，烤箱烤制。

葡萄干軟曲奇。制作軟曲奇放葡萄干還是比較常見的，需要在面粉糊中混好葡萄干，烤箱烤制。

其他就還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄干，風味獨特。

關于葡萄干的一些烹飪方法和技巧小編就為大家簡單的介紹到這里，在我們生活中其實還有很多類似的食物也可以經過我們的烹飪和利用起到不同的保健功效和展現不同的美味，希望朋友們可以多多學習一下哦。