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糖尿病患者應(yīng)該如何科學(xué)吃水果

糖尿病患者應(yīng)該如何科學(xué)吃水果

中秋節(jié)快要來了,大家送的禮品中水果是自然不可缺少的,但是我們知道,糖尿病患者含糖量高的水果是最好不吃的,但是也不是絕對的,只要掌握住吃的數(shù)量和時間,就可以享受水果的美味了。

水果切忌跟正餐一起吃,只能作為“加餐”或在睡前一小時吃。除掌握各類水果含糖高低外,更需自測血糖、尿糖把關(guān)自己適合哪些水果。她表示,水果食療和治療一樣,最好能在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)進(jìn)行。

糖尿病患者怎么吃水果

吃水果時間有講究

糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?可以吃,但得要吃得有“技術(shù)含量”。

吃了水果必須減少主食。要把水果熱量折算到患者一天攝入總熱量中,以一天吃200克水果(一到兩個中等大小左右水果)為例,則主食建議減少25克,這樣才能保證全天飲食熱量平衡。即把水果熱量與其他食物進(jìn)行等份交換,不能因吃水果而導(dǎo)致熱量超標(biāo)。同時,對于糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續(xù)時間長的話,則會加重胰腺負(fù)擔(dān)。

吃水果時間非常有講究,忌餐前餐后吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯后上果盤時大肆進(jìn)食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。“加餐”即兩個正餐之間進(jìn)食水果,如上午9~10時、下午3~4時,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖,又可保持血糖不發(fā)生大的波動。

如果跟正餐一起吃,會導(dǎo)致胰島素分泌、代謝受到影響,從而破壞其活性。所以對于又想吃水果又想控制血糖的患者,應(yīng)為自己的水果餐制定科學(xué)規(guī)律的用餐時間。