冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”，由此可以看出蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，寒冷的冬季吃蘿卜不但可以消火、滋補(bǔ)，還可以開(kāi)胃、養(yǎng)生。下面就讓小編為大家詳細(xì)介紹一下冬季養(yǎng)生蘿卜的四大吃法吧！

養(yǎng)生蘿卜的4大吃法

養(yǎng)生蘿卜的四大吃法：

羊排蘿卜

做法：小羊排洗凈加黃酒、生姜片浸半小時(shí)，入油鍋爆炒后倒入砂鍋，加水煮沸后用小火煨半小時(shí);白蘿卜切塊煮沸后加入羊肉湯，放鹽，繼續(xù)用小火煨至蘿卜羊排肉均酥爛即可。

功用：補(bǔ)脾壯腎，寒祛開(kāi)胃。

蘿卜絲餅

做法：蘿卜250克切成細(xì)絲，用菜油煸炒至五成熟。另取瘦豬肉100克切細(xì)，與蘿卜絲調(diào)和成餡子。面粉250克和成若干面團(tuán)，放入油鍋中烙熟即成。

功用：可治療食欲不振、食后腹脹、咳喘多痰等癥。