春季期間，我們會吃到很多的美食，上菜之后我們經常會說，“菜來了，趁熱吃”！的確，飯菜涼了就不好吃了，趁熱吃才能更有味道。但是飯菜太熱的話，容易燙傷食道，甚至會引發食道癌的。

食道癌發病與哪些因素有關

1、有些朋友的飲食非常的不規律，這也是食道癌主要原因之一，很多不規律的飲食造成各種腸胃疾病，食物營養不足、經常吃過硬、粗糙、不易消化、有刺激的食物都是很容易導致食道癌的，生活上的問題根本就不是問題，所以為了健康我們要多食蔬菜、水果、蛋白質、奶類等，保證營養。

2、喝熱的、燙的飲品或者湯類，在生活中我們喜歡喝熱粥、牛奶、咖啡等，尤其是在寒冷的冬天，熱的食物雖然可以抵抗寒冷，但是也容易燙傷食道，導致食道病發。

3、吸煙與喝酒是一些男性的常事了，然而，這是誘發食道癌原因中很重要的一點，也在人們的交際關系上起到了很重要作用，但是煙酒有害身體健康，是引起食道癌的原因，所以對于這種習慣我們盡量去避免，以免傷害身體。

4、不正確的生活方式，作息時間的顛倒，煙酒等都是不利于身體健康的，對于食道癌的形成也是有促進作用的，所以我們要避免。

5、遺傳基因問題，有時候也是食道癌的誘因所在，父母患有食道癌的遺傳幾率很高，家族疾病很容易影響到后代，所以不光是為了自己，為了下一代著想，積極的防御起來。

6、還有藥物的使用也會導致食道癌的發生，如去痛片、四環素、氯化鉀等，使用方法不正確或者藥物的效果，影響到食道的健康。