如今很多的老年人都是受著很多的飲食不良的惡習影響著，所以很多中老年人都會有著一些高血脂的現象出現。對我們來說，降血脂是很重要的。但是很多人都會覺得降血脂是一件很困難的事情，但是其實還是有著很多的方法的。下面尋醫問藥網中醫頻道就來為大家介紹怎么輕松降脂。

(1)節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。

(2)多食用魚類(尤其是海產魚類)、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。

(3)控制動物肝臟及其它內臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。

(4)用植物油烹調，盡量減少動物油脂攝入。

(5)多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。

尤應多食用含尼克酸、維生素C、維生素E、維生素B6等豐富的食品。

(6)已發現許多食品具有降血脂作用：

① 大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。

② 茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。

③ 香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。

④ 洋蔥及海帶：洋蔥可使動脈脂質沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。

⑤ 大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。

⑥ 茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低于其它地區。