咽炎是現在最常見最容易患的一種疾病，如何治療咽炎呢，正所謂“是藥三分毒”，任何疾病，中醫都是講究食補為主，藥補為輔，所以盡量避免通過吃藥治療咽炎，食補方法治療咽炎的效果極佳。

食補方法治療咽炎的效果極佳

橄欖醋

材料：橄欖(白欖)500克、白醋150克、蘇打粉1勺、冰糖250克

做法：

1、將檀香橄欖沖洗一遍，放在清水中，加入一勺蘇打粉，浸泡半小時，此時將冰糖稱量好

2、干凈的大玻璃瓶用沸水沖洗一遍，等待晾干

3、橄欖洗凈后，將尾部黑色的點用小刀削掉(特別新鮮的橄欖則無需處理)

4、將冰糖用刀背敲得細碎一些，浸泡時更容易融化

5、處理好的橄欖放在陽光下徹底曬干水分，不然很容易在釀造過程中出現白色霉點

6、此時將純糧釀造的白醋準備好，曬干的橄欖放入玻璃瓶中，將150克白醋倒入量杯

7、按照一層冰糖一層橄欖放入玻璃瓶，直到三分之二處就好，倒入全部的白醋，將瓶口用保鮮膜封蓋上蓋子放入陰涼處保存2-3個月

綠豆百合粥

材料：綠豆100克、大米150克、百合(干)50克、冰糖1小把

做法：

1、把綠豆、百合、大米一起放進水里泡5分鐘，洗干凈備用;然后放進鍋加入水，蓋上蓋子

2、喜歡吃甜的，在水開后放幾粒冰糖;半個小時就煮好了，很濃稠，大米和綠豆煮的很爛