高血壓病，又稱原發性高血壓，以40歲以上的病人為多見。是一種由于中樞神經及體液系統功能紊亂，引起以動脈血壓增高為主要臨床表現的全身慢性疾病。近年來世界衛生組織對高血壓的診斷標準定為血壓經常超過21.33/14.66Kpa(即舒張壓超過14.66Kpa，收縮壓超過21.33Kpa)。多數病人無自覺癥狀，偶或體格檢查時才發現，表現有頭痛、頭暈眼花、失眠、煩悶、乏力、記憶力下降。高血壓病后期，常可并發心、腦、腎臟疾病。

中醫辨證治療高血壓病

肝陽上亢型

[臨床表現]眩暈、頭脹痛、耳鳴、易怒、面紅、目赤、口唇舌紅，苔黃，脈弦數。

[食療藥膳]

1.綠豆粥：綠豆50克，白米50克。先煮綠豆，放入少許堿、礬，至熟，再入米煮成粥，入糖食，可常用。

2.海蜇拌菠菜：菠菜根100克，海蜇皮100克，香油、鹽、味精適量。先將海蜇洗凈切絲，再用開水燙過，然后將用開水焯過的菠菜根與海蜇加調料同拌，即可食用。每日1次。

3.海蜇荸薺湯：海蜇頭60克(漂洗去咸味)，荸薺60克，共煮湯服。每日1次。