高血壓是生活中常見的疾病，而且呈現了年輕化的趨勢，高血壓嚴重威脅著人類的健康，我們要做好日常的防護。飲食與高血壓密切相關，飲食合理可以降壓，飲食不當威脅健康。那么高血壓患者該如何飲食呢?下面就為大家介紹一下高血壓患者的飲食療法!

飲食原則：

(1)節制飲食，避免進餐過飽，減少甜食，將體重控制在正常范圍。老年高血壓病患者，應根據本人工作和生活情況按標準算出攝入熱量，再減少15%~20%。

(2)避免進食高熱量，高脂肪，高膽固醇“三高”飲食;適當限制飲食中的蛋白質的供應量，每天每千克體重蛋白質的供應量應在1g以內。可常吃豆腐及豆制品，豆芽，瘦肉，魚，雞等食品，若無高脂血癥，每日可食一個雞蛋。

(3)食用油宜選擇植物油，如豆油，菜子油，玉米油等。這些植物油對預防高血壓病及腦血管的硬化破裂有一定好處。葷油及油脂類食品要盡量少吃。

(4)多吃維生素含量豐富及膳食纖維多的新鮮蔬菜與水果，平時飲茶宜清淡，忌濃茶，濃咖啡，少吃辛辣調味品。

(5)忌煙。高血壓病患者戒煙可減少心腦血管并發癥的危險因子。嚴格控制飲酒，即使少量飲用，日飲用量必須在50mg以內，絕對禁止酗酒。

(6)降低攝鹽量。鈉的過多攝入對老年人心血管和血液粘度尤為不利，對高血壓更是致病因子。一般患者每日攝鹽量應限制在6g以內，不要超過此限值，老年人每日攝鹽量應限制在4g左右，對降低和穩定血壓大有益處。高血壓病患者每日攝鹽量應在2g以下。

(7)補充機體可吸收的鈣。高鈣飲食是控制高血壓病的有效措施之一。鈣有降壓作用，可使血壓保持穩定。高血壓病患者每天補充1000mg鈣，連用8周，就可使血壓明顯下降。