高血壓現已經普遍成為困擾中老年的殺手，那么如何日常防治高血壓呢?尋醫問藥網告訴大家試試：用醋蛋可以防治高血壓。

防治高血壓 米醋泡鮮雞蛋

具體方法是：把鮮雞蛋放在米醋里浸泡一段時間，待蛋殼軟化得只剩薄薄一層軟皮時，用筷子將蛋挑破，調勻，就制成了醋蛋，每天舀出30毫升一次服下。

中醫認為，醋有活血散瘀的作用，可以促使血壓運行正常。從西醫角度來說，醋有利于鈉離子的排出，抑制體內鹽分過剩，從而穩定血壓。醋和雞蛋配成醋蛋液之后，使蛋黃蛋清中含有的大分子營養物質破裂為小分子，釋放出大量抗癌物質、深菌酶、卵磷酶和生物素等，易被*吸收。對于高血壓、腦血栓后遺癥、氣管炎、風濕病、失眠、便秘等患者，醋蛋液都能起到一定保健作用。

但是，需要提醒大家的是，在制作醋蛋的時候盡量選擇新鮮雞蛋，建議釀制醋蛋液的器皿選玻璃杯或瓷杯，因為金屬器皿會與醋發生某些化學反應。此外，胃酸過多的患者，應慎用含醋的偏方。發病期間的腎炎患者、膽囊切除手術后半年內的患者和肝硬化患者等應慎用含雞蛋的偏方。

總之，醋應選用米醋，雞蛋挑選新鮮雞蛋，避免腸胃功能不全者食用。保持良好的身體鍛煉習慣，才是防治高血壓的良方。