夏天進補如何正確吃人參？
夏天進補如何正確吃人參?人參是補品，一直受到人們的青睞。而吃參的時間不限于冬季，中醫養生專家說其實夏季也可以適當吃參，但需按體質來選擇。
許多人只知道冬天進補吃人參，而不知道夏天也可以吃。因夏天人體受到炎熱高溫的刺激，新陳代謝加速，能量消耗增加，睡眠減少，食欲下降，人容易疲勞，體質也往往受到影響。這時，對高溫抗衡缺乏適應能力的人，人參正是抗御暑邪的佳品。
只要舌苔不是白膩、厚膩、黃膩，或有熱度，就可以夏天服參進補，這是增加抵抗力最有效的辦法，稱之為“伏補”。特別是對于在冬天寒冷季節容易發作的慢性病患者，如支氣管炎、哮喘等病人，夏季服用人參可以扶正固本，提高機體的免疫功能，預防冬季慢性病的發作，起到冬病夏治的作用。
夏天還是各種致病菌生長繁殖的旺季，人們容易患乙腦、急性胃腸炎、肝炎等多種急性感染性疾病。這些疾病在康復階段，往往會有低熱、胃口不佳、口干、舌質紅、體弱無力等癥狀，此時服用人參可以養陰益氣、扶正調脾。經常疾病纏身、氣虛體弱、眩暈疲乏、食欲不振、失眠多夢者，吃人參也有增強體質、促進食欲、預防暑病的功效。
夏天服用人參要有選擇，一般可選用生曬參、西洋參、皮尾參。此類人參的藥性比較平和，對一般病人、年老體弱者較為適合。
中醫小編提醒：特別要注意有實熱證而正氣不虛的病人不應服用人參。
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