如今空氣越來越差，霧霾天氣頻繁出現，人們肺部吸入的污染物越來越多。人們大多是“談霾色變”，其實，只要日常注意飲食，減少外出，就能避免霧霾對身體的傷害。如何對肺部進行清理，小編總結了中醫的食譜，現在推薦給大家。

中醫專家說：經常吃百合，可以清肺補氣。肺主全身之氣，百合被中醫專家稱為最好的“清肺補氣”食物。

川貝冰糖燉梨制作方法：

1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。

2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。

3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可!

雪梨燉百合潤肺抗病毒

霧霾天對呼吸系統影響最大，容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此時，應多吃潤肺食物，雪梨燉百合就是一款不錯的潤肺抗病毒藥膳。

原料：雪梨2個，百合50克，冰糖20克。

做法：百合用清水浸泡30分鐘，放到開水鍋中煮3分鐘，取出瀝干水分;雪梨挖去梨心，洗凈，連皮切塊;把雪梨塊、百合放入砂鍋中，加入適量的水，小火煲20分鐘，加入冰糖溶化后，即可食用。

涼拌黑木耳，清肺排毒

材料:黑木耳，紅椒，蒜泥，鹽，雞精，胡椒粉，香醋，白糖　　涼拌黑木耳的做法:

1.先把黑木耳放冷水或者溫水里泡發開(時間夠的話盡量用冷水泡發哈)，然后在洗木耳的水中加一勺面粉，攪拌下，靜置10分鐘后再用流水一片片地清洗干凈.把紅椒去籽切成絲。清洗干凈的黑木耳摘掉根部，用手撕成小片。

2.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟(大概兩分鐘左右)。

3.接著把紅椒放進綽木耳的開水燙下馬上撈出.焯好后迅速放涼開水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

4.把焯好的黑木耳、紅椒放碗里，放蒜泥、鹽、雞精、胡椒粉、香醋和一點點白糖，喜歡辣的可以加些辣油，一起攪拌均勻就可以了。

常說：是藥三分毒。在這種霧霾天氣下，通過日常生活的飲食就可以對肺部進行一個清理，既簡單，又方便，大家不妨試一下。

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