大家都知道進(jìn)補(bǔ)需隨季節(jié)變化，而具體到生活中、食物上，又不能完全把握中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)原則。針對進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生春季應(yīng)側(cè)重于健脾驅(qū)寒、護(hù)肝養(yǎng)心;夏季進(jìn)補(bǔ)則主要是解熱去燥、祛濕補(bǔ)氣;秋季進(jìn)補(bǔ)重點(diǎn)在滋陰潤燥、和養(yǎng)脾胃;冬季進(jìn)補(bǔ)偏重于養(yǎng)血養(yǎng)腎、滋陰補(bǔ)陽。

春季進(jìn)補(bǔ)側(cè)重于健脾驅(qū)寒、護(hù)肝養(yǎng)心

春季的進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生宜選擇一些能增加陽氣、調(diào)養(yǎng)脾胃的食物，這個(gè)季節(jié)因?yàn)楹畾馕赐耆�散去，早春�?yīng)多溫補(bǔ)，因此味偏辛、性偏溫之品是早春的理想食物。如蔥、蒜、生姜、韭菜、薤白、蕪荽等。春季進(jìn)補(bǔ)還應(yīng)注意抑制過旺的肝氣，保護(hù)和增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化功能。中醫(yī)養(yǎng)生中甜養(yǎng)脾，苦養(yǎng)心。味甜而益脾的食物有大棗、山藥、扁豆、蜂蜜、飴糖、粳米、糯米、小麥等，苦菜苦瓜蓮子都是養(yǎng)心的較好食物。此外，食物清淡可口，少食油膩生冷之物，也是春季養(yǎng)生飲食中保護(hù)脾胃的一項(xiàng)重要措施。