許多人愛(ài)吃山楂，覺(jué)得它酸甜可口。同時(shí)要告訴您的是山楂也是可入藥的水果。不僅如此，山楂作為中藥，因炮制手法的不同會(huì)產(chǎn)生不同的功效，可以說(shuō)是一藥多用的材料。那么到底有哪些用處呢?下面就為您詳細(xì)介紹。

山楂是傳統(tǒng)的消食藥，歷來(lái)主要將其炮焦(焦山楂)，用來(lái)消導(dǎo)各種肉食油膩之積。山楂一藥，酸甘可口，其性平和，生熟皆可消食，其對(duì)胃酸缺乏，小兒乳食不消，常服甚有效驗(yàn)。除此而外，生山楂還可活血化瘀以消瘀滯，西醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能降血脂，擴(kuò)張血管而降血壓，對(duì)心腦血管疾病中瘀血癥狀、血管硬化、血脂高、冠狀動(dòng)脈供血不良及婦女痛經(jīng)、產(chǎn)后腹痛等屬瘀滯所致的，山楂一藥可起多種治療作用。其次，山楂炒炭配合三七、白芍、陳棕炭可治胃出血，配合三棱、延胡索可治萎縮性胃炎之胃痛，具有活血止痛及酸甘化陰的雙重作用。山楂還具有較好的抑制痢疾桿菌的作用，配合肉豆蔻、木香治療慢性結(jié)腸炎之腹痛腹瀉，配枳殼治食滯脘腹痞滿。

山楂酸味較甚，《本草綱目》認(rèn)為“生食多，令人嘈煩易饑，損齒，齒齲人尤不宜”。《隨息居飲食譜》認(rèn)為“多食耗氣，損齒，易饑，空腹及羸弱人或虛病后忌之”。胃酸過(guò)多常有泛酸者也不宜服用。

以上便是山楂關(guān)于一藥多用的介紹，希望對(duì)于愛(ài)吃山楂的您，喜愛(ài)養(yǎng)生的您有所幫助。