生活中貧血的人吃什么好?
現在社會貧血癥狀的人很多,特別是女性朋友。貧血根據不同的癥狀分類也不同,最常見的就是缺鐵性貧血。研究證明大多數的貧血病人是由于不良的生活導致的,包括飲食不規律。其實要想改變貧血的狀況,可以通過日常的飲食來調理,而且這種方法也是最科學和最有效的。下面給大家介紹一些家里常吃的預防和治療貧血的食物。
補血食物1:黑豆
中國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。
補血食物2:胡蘿卜
含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益。
補血食物3:面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
補血食物4:金針菜
金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
補血食物5:龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
補血食物6:蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
通過上面的介紹,我們對這些日常生活中我們常見的食物應該有一個比較清晰的認識了。生活中我們要盡量養成一個規律的生活習慣,科學飲食,加強體育鍛煉,這些對于預防貧血癥狀的發生是很有意義的。
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