材料

烏雞腳1只

藥材

當歸、熟地、黨參、炒白芍、白術、茯苓、黃芪、川芎、甘地、肉桂、枸杞、紅棗各10克

做法

1。雞腳剁塊，放入沸水氽燙、撈起、沖凈，藥材以清水快速沖洗，瀝干備用。

2。將雞腳和藥材一道盛入燉鍋，加7碗水，以武火隔水煮開。

3。轉文火慢燉30分鐘即成。期間，可用食具適當攪拌，使藥材完全入味。

功效

十全大補湯補氣又補血，促進血液循環、利尿消腫、提振精力。并滋腎補血、調經理帶、消減疲勞，兼顧調理氣血、經脈、筋骨、肌肉等組織及循環搭配烏雞燉補，不但適宜產后坐月子食用，也可提早治療男女氣血失調、虛弱而致性功能失調，能使性生活更趨完善。