任何食物都具有兩面性，食物同樣如此，吃對(duì)了可以起到保健養(yǎng)生的功效，吃錯(cuò)了則會(huì)危害身體健康，甚至?xí)�造成致命的威脅。下面就為大家介紹吃錯(cuò)會(huì)要命的10種常見食物。

荔枝

荔枝是水果中的珍品，色美味甘，營(yíng)養(yǎng)豐富。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝備五行之粹美，可以通神、益智、健氣。不過荔枝中含有一種可以降低血糖的物質(zhì)，吃得越多，血糖越低，如不及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致死亡。

誤：日啖荔枝三百顆。

正：

1.荔枝不能當(dāng)飯吃，一天不要超過半斤，還要在飯后半小時(shí)吃。

2.如果將荔枝連皮浸入淡鹽水中，放入冰箱里冰后再吃，不但可以避免上火，口感也更好。

3.有個(gè)偏方：荔枝殼泡水喝，可以解荔枝毒性。

豆?jié){

豆?jié){是公認(rèn)的健康食品。在這個(gè)DIY的年代，為了衛(wèi)生我們會(huì)選擇自己磨制豆?jié){。需注意的是：生豆?jié){里含有一種皂毒素，會(huì)使人惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。豆 漿還是種善于偽裝的“毒藥”。它在真正被煮沸消失毒性前先會(huì)“假沸”。即當(dāng)豆?jié){加熱到80°C時(shí)，會(huì)出現(xiàn)泡沫，且隨著溫度增高泡沫越來(lái)越多，形似沸騰，其 實(shí)并沒真的燒開，毒素依然存在。

誤：煮豆?jié){時(shí)中途添加生豆?jié){。

正：煮豆?jié){時(shí)先用旺火，當(dāng)出現(xiàn)泡沫上溢時(shí)，再改用小火，直到泡沫逐漸消失為止。從外面買回的豆?jié){，也最好再次燒開。

白果

這種很有禪意的果實(shí)不僅鮮嫩，還有美容和藥用價(jià)值。但核仁中含有對(duì)皮膚及胃腸黏膜有刺激作用的銀杏酸和銀杏酚。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲 不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無(wú)力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。

誤：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險(xiǎn)了。

正：

1.吃的時(shí)候去除果仁中綠色的胚芽。避免接觸果核。

2.一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。

桑葚

歷代本草均對(duì)桑葚極其推崇，認(rèn)為有滋陰益腎、養(yǎng)血生津的功效。但桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，造成細(xì)胞中毒死亡，甚至發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。也有人對(duì)桑葚過敏，出現(xiàn)腹瀉及面目紅赤，耳內(nèi)、鼻腔內(nèi)、上眼瞼內(nèi)、咽喉部腫脹瘙癢。

誤：貪嘴

正：桑葚性寒，不要多吃，脾胃虛寒、大便稀薄者更要注意適量。