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吃水果看屬性 五種水果適宜秋季食用

吃水果看屬性 五種水果適宜秋季食用

秋季是個(gè)豐收的時(shí)節(jié),各種水果也是陸續(xù)的上市了,每種水果都有他獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我們選擇水果也是有講究的,要針對(duì)性的食用水果,這樣才能達(dá)到滋補(bǔ)的功效。如今水果進(jìn)食不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致“水果病”的發(fā)生。那么秋季時(shí)節(jié)適合吃哪些水果呢?

水果屬性分為三種

水果一般可以分為寒涼、溫?zé)帷⒏势?類。寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)犷愃袟�、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體質(zhì)的人。

酸性水果不宜多吃

酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會(huì)與蛋白質(zhì)凝固,沉淀于腸道內(nèi),引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會(huì)同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果。

三種水果是減肥大敵

所有水果都是低脂的,適合減肥人士?這是一種誤解。牛油果、椰子和榴蓮3種水果是減肥大敵,與蘋果每100克含60卡路里相比,相同分量的牛油果含180卡路里、椰子含354卡路里、榴蓮更達(dá)459卡路里。其中椰子更含飽和脂肪,大量進(jìn)食會(huì)令膽固醇水平過高,增加心臟病病發(fā)及中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

秋季適宜吃的5種水果

葡萄

葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑,可抗衰老,并清除體內(nèi)自由基,對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。

山楂

山楂中含有的果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛及牙病患者不宜食用。