紅棗是個寶，人人都愛吃，平時我們吃紅棗都是直接吃或者泡水喝，不過紅棗還有其他的吃法。中醫認為，棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效，多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。

蒸紅棗木耳

選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美顏祛斑的作用，并可緩解面部黑斑，女性朋友可適當多吃。