食療藥膳調理節后綜合癥 讓身體轉入正軌
我們盡情的享受著節日的快樂，朋友聚會，外出郊游，疲勞不堪，幾天下來，很多人出現了消化不良，上火等不適的癥狀，那么我們該如何調理節后出現的癥狀呢?下面小編就為大家介紹飲食調理方，讓你的身體盡快轉入正軌。
下火潤燥篇
粉葛眉豆煲生魚
材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜棗3個、陳皮1/4個、生魚1條、豬瘦肉150克、生姜3片。
烹制：粉葛去皮、切塊;眉豆、赤小豆浸透;蜜棗去核;陳皮浸透;生魚宰后洗凈，煎至微黃。以上材料一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火滾沸后改文火煲兩個半小時，下鹽便可。為3-4人量。
民間認為，粉葛有清熱潤燥、除煩靜心、生津止渴、去骨火的功效。此湯還加入清潤的蜜棗，尤為清潤鮮美，有清熱、潤燥、去骨火的作用，適宜節假日之后一家大小飲用。
干瑤柱豆腐西洋菜羹
材料：豆腐2大塊、干瑤柱30克、蛋清2個、西洋菜400克、生姜3片。
烹制：豆腐稍滾沸，壓散;西洋菜洗凈切碎;蛋清加入少許清水拌勻;干瑤柱稍浸泡。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)，和姜、干瑤柱滾沸后，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌勻，下適量鹽和麻油便可。為3-4人用。
秋季天氣干燥，吃一些羹湯較為滋潤。此湯男女老少皆宜，有清熱降火之功。
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